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時(shí)間:2024-09-18 11:22
9月4-6日,由中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“2024零售技術(shù)應(yīng)用大會(huì)暨數(shù)字化生態(tài)高峰論壇”在重慶召開,大會(huì)主題為“強(qiáng)生態(tài) 抓應(yīng)用 求實(shí)效”。 會(huì)上,石基零售常務(wù)副總裁唐天明先生帶來了《以“數(shù)”為徑—零售企業(yè)的數(shù)字躍遷之路》的精彩分享,深度解析了石基零售的年度洞察、年度實(shí)踐以及石基零售客戶合作實(shí)踐的四大策略。以下為演講摘要。
感謝協(xié)會(huì)提供的這么一個(gè)平臺(tái),我分享的題目叫《以“數(shù)”為徑——零售企業(yè)的數(shù)字化躍遷之路》,主要分享兩個(gè)話題:一個(gè)話題就是通過我們接近上千個(gè)客戶過去一年來我們的服務(wù)合作過程中,看看零售行業(yè)正在發(fā)生哪些變化?第二塊就是跟大家匯報(bào)和分享一下,過去一年來,石基零售與不同區(qū)域、規(guī)模、業(yè)態(tài)和渠道的客戶在各個(gè)領(lǐng)域的合作內(nèi)容,也供各位參考。
首先簡(jiǎn)單介紹一下石基零售。石基零售是石基信息旗下專注于快銷品與零售板塊的解決方案與數(shù)字化服務(wù)提供商。石基零售一直圍繞著“三中臺(tái)、四領(lǐng)域”在做數(shù)字化建設(shè),其實(shí)”三中臺(tái)、四領(lǐng)域“跟企業(yè)的組織管理、業(yè)務(wù)專業(yè)管理是相契合的。首先我們要?jiǎng)?chuàng)造顧客,有顧客運(yùn)營(yíng)。然后我們要有提供為顧客服務(wù)的場(chǎng)所、場(chǎng)景,所以我們叫渠道運(yùn)營(yíng)。我們需要有極強(qiáng)的滿足顧客訴求的商品力。同樣,我們還要有能力把商品服務(wù)送達(dá)到各個(gè)渠道,各個(gè)場(chǎng)景,所以說要有供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)。我把這四大運(yùn)營(yíng),顧客、渠道、商品、供應(yīng)鏈作為四大核心的引擎。
石基零售的年度洞察:高質(zhì)量發(fā)展之路與數(shù)字化建設(shè)之道
年度洞察一:業(yè)務(wù)重塑&戰(zhàn)略重構(gòu)正成為企業(yè)探求高質(zhì)量發(fā)展之路的務(wù)實(shí)舉措
去年開始,幾乎我們的所有客戶都在探討業(yè)務(wù)重塑與戰(zhàn)略重構(gòu)。戰(zhàn)略重構(gòu)主要聚焦于邊際創(chuàng)新,如今越來越少的企業(yè)進(jìn)行盲目創(chuàng)新或從 0 到 1 的重塑式創(chuàng)新。企業(yè)的創(chuàng)新大多基于自身現(xiàn)有能力,致力于提升邊際收益、降低邊際成本,我們將這種創(chuàng)新稱為戰(zhàn)略重塑。例如,東北有客戶憑借充足的供應(yīng)鏈能力開啟供應(yīng)鏈輸出;南方客戶則基于對(duì)顧客的強(qiáng)大黏性以及私域會(huì)員運(yùn)營(yíng)能力,與上游品牌商共同經(jīng)營(yíng)。此外,像這兩年大家常聽到的會(huì)員店、折扣店等,也都屬于邊際創(chuàng)新。
業(yè)務(wù)重塑主要有兩個(gè)手段:一是降本增效,當(dāng)前大部分企業(yè)著手進(jìn)行降本增效,簡(jiǎn)化流程;二是經(jīng)營(yíng)管理,回歸商業(yè)本質(zhì)與企業(yè)初心,深入學(xué)習(xí)了解品類管理,并借助數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)和 AI 驅(qū)動(dòng)等手段提升經(jīng)營(yíng)管理水平。過去一年,石基零售與所有客戶的合作也集中在戰(zhàn)略重構(gòu)和業(yè)務(wù)重塑的這三個(gè)方面。在戰(zhàn)略重構(gòu)和業(yè)務(wù)重塑的基礎(chǔ)上,如今大家學(xué)習(xí)意愿強(qiáng)烈,且更加理性,不再攀比,而是量力而行。
年度洞察二:學(xué)而不攀、量力而行,零售企業(yè)數(shù)字化建設(shè)的三種策略
三種策略:第一種是降本增效,通過學(xué)習(xí)外部標(biāo)桿,不斷檢討并優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部組織治理和流程治理,提高組織管理、流程與資本效率;第二種是回歸業(yè)務(wù)&商業(yè)本質(zhì),不斷改善與加強(qiáng)企業(yè)自身的專注于專業(yè)能力;第三種是利用并夯實(shí)企業(yè)自身核心能力,不斷開展顧客服務(wù)、渠道運(yùn)營(yíng)、生態(tài)協(xié)同、供應(yīng)鏈等邊際創(chuàng)新 。
年度洞察三:數(shù)據(jù)智能與人工智能已成為大型企業(yè)必須擁抱的手段
自今年二季度以來,數(shù)據(jù)智能和人工智能已成為大型企業(yè)必須擁抱的手段。目前,對(duì)于To B的AI,尚無一個(gè)可復(fù)制的解決方案和場(chǎng)景,石基零售正與大型企業(yè)客戶合作探索。在人貨場(chǎng)的AI領(lǐng)域,大家都在積極嘗試。如今有一個(gè)共識(shí):一方面,以前的AI被稱為小算法,現(xiàn)在則是大模型,兩者并不矛盾;另一方面,大家也認(rèn)識(shí)到AI建設(shè)不能一蹴而就,需根據(jù)業(yè)務(wù)痛點(diǎn)、發(fā)展意圖和管理意圖,一個(gè)一個(gè)小模塊地去做。相信在未來兩年內(nèi),中小企業(yè)也能享受到這種福利或訂閱化的服務(wù)。
年度洞察四:零售企業(yè)數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)變現(xiàn)遠(yuǎn)大于數(shù)據(jù)資產(chǎn)化變現(xiàn)
數(shù)據(jù)資產(chǎn)化變現(xiàn)存在一定難度,且資產(chǎn)化后變現(xiàn)與經(jīng)營(yíng)者關(guān)系不大,它更多是一種投資手段。因此,未來兩年零售企業(yè)應(yīng)專注于數(shù)據(jù)服務(wù)、業(yè)務(wù)賦能和內(nèi)容服務(wù)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)變現(xiàn)。例如,華南有一家專做日化和美妝的客戶開放會(huì)員私域,提供內(nèi)容服務(wù),而非僅僅是數(shù)據(jù)或報(bào)表,還通過線下線上活動(dòng),與品牌商、渠道商、零售商各司其職,共同經(jīng)營(yíng)。
石基零售年度實(shí)踐:模塊化循序漸進(jìn)與智能化數(shù)據(jù)變現(xiàn)
年度實(shí)踐之顧客運(yùn)營(yíng)--創(chuàng)造顧客、陪伴顧客、聯(lián)合顧客
首先從顧客運(yùn)營(yíng)看,過去一年,石基零售在顧客運(yùn)營(yíng)方面最扎實(shí)的工作是協(xié)助企業(yè)開放私域會(huì)員運(yùn)營(yíng)能力,與品牌商合作。合作費(fèi)用從幾萬到三十幾萬不等,客戶不僅開放會(huì)員資源,還開展線下試裝、引流廣告等活動(dòng)。此外,企微、公域、私域方面未出現(xiàn)太大變化。
年度實(shí)踐之渠道運(yùn)營(yíng)--全渠道融合的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)效率提升
第二個(gè)變化做的多的可能是基于渠道融合的,集團(tuán)級(jí)的會(huì)員。比說華東一個(gè)客戶,百貨、家電、超市分開,去年開始要做集團(tuán)會(huì)員,多業(yè)態(tài)會(huì)員,跨集團(tuán)的會(huì)員。包括我們?cè)谏綎|的一家大客戶也是,要做集團(tuán)會(huì)員。過去一年主要做了兩件事:一是協(xié)助企業(yè)開放私域會(huì)員運(yùn)營(yíng)能力,與品牌商共同成長(zhǎng);二是建立集團(tuán)和跨業(yè)態(tài)級(jí)的會(huì)員體系。
年度實(shí)踐之商品運(yùn)營(yíng)--規(guī)范品類流程、提升商品效率
在商品運(yùn)營(yíng)方面,主要做了品類管理和品牌商品庫(kù)建設(shè)。但需注意的是,品類管理流派眾多,石基零售目前只是進(jìn)行商品計(jì)劃管理,不敢稱全品類品類管理。同時(shí),將商品的營(yíng)銷計(jì)劃及費(fèi)用、賬期管理起來,這是過去一年做得最多的兩件事。
年度實(shí)踐之供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)--以客戶價(jià)值為核心的數(shù)字化供應(yīng)鏈生態(tài)
供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)方面,做得最多的是供應(yīng)鏈輸出。此外,像加工中心、預(yù)制菜等解決方案多年來變化不大。過去一年,石基零售幫助零售企業(yè)進(jìn)行供應(yīng)鏈輸出,如加盟以及與友商合作。例如,重慶一家客戶設(shè)云倉(cāng),在濟(jì)南、沈陽等地進(jìn)行供應(yīng)鏈輸出。
年度實(shí)踐之業(yè)財(cái)治理--業(yè)財(cái)票稅金的一致性、實(shí)時(shí)經(jīng)營(yíng)管控、財(cái)務(wù)高效作業(yè)
過去一年,石基零售在業(yè)財(cái)治理方面最大的成就是提供業(yè)財(cái)數(shù)據(jù)服務(wù)。從做業(yè)財(cái)分享開始,逐步延伸到戰(zhàn)略管理、運(yùn)算管理和績(jī)效管理,基于業(yè)財(cái)數(shù)據(jù)服務(wù)為客戶提供價(jià)值。例如,一家以商超為主、銷售額達(dá) 130 多億的客戶從去年開始進(jìn)行數(shù)據(jù)服務(wù),實(shí)現(xiàn)了財(cái)務(wù)口徑和經(jīng)營(yíng)口徑的統(tǒng)一。
年度實(shí)踐之人工智能--基于模型&數(shù)據(jù)的生成式AI
在人工智能方面,石基零售最大的成就在于打造了一個(gè) AI 智能體工廠。這個(gè)工廠能夠支持我們管理各種開源大模型和通用模型,同時(shí)管理企業(yè)的知識(shí)銀行和智慧。在此基礎(chǔ)上,我們還能創(chuàng)造出許多小而微、小而美的“精靈”。我們最大的成就就體現(xiàn)在這里。
這個(gè)成就落地最多的是在石基零售華南的一家客戶,主要體現(xiàn)在四個(gè)方面:第一方面是線上業(yè)務(wù)的智慧選品和精準(zhǔn)搜索;第二方面是交互式的報(bào)告和報(bào)表;第三方面是在日化和美妝連鎖領(lǐng)域,我們從 2019 年開始進(jìn)行銷售預(yù)測(cè)和自動(dòng)補(bǔ)貨(也可稱為庫(kù)存平衡),目前已做到三期,先做門店商品,然后拓展到全品類商品。雖然這個(gè)連鎖屬于狹義品類,目前超市全品類操作確實(shí)有難度,但我們可以按照一個(gè)品類一個(gè)品類逐步推進(jìn)。
這是我們?cè)?AI 方面的兩大成就:一是搭建了一個(gè)工廠架構(gòu);二是進(jìn)行了具體的 AI 經(jīng)營(yíng),包括智慧選品、消費(fèi)預(yù)測(cè)、交互式報(bào)告和報(bào)表等。
最后是石基零售客戶合作實(shí)踐的四大策略,包括:客戶經(jīng)理負(fù)責(zé)制的首問策略、外延的專業(yè)價(jià)值服務(wù)策略、產(chǎn)品+交付的策略、共創(chuàng)共享的合作策略。